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Begriff Definition
Aromatisierter Tee

Durch die Zugabe von beispielsweise Blüten, Fruchtstücken, Ölen oder Gewürzen zum Tee wird ein neues Geschmacksbild bzw. Aroma erzeugt. Die Aromatisierung von Tee hat eine lange Tradition. Ein berühmter Vertreter dieser Kategorie ist der Earl Grey, bei dem schwarzer Tee mit Bergamotte-Öl aromatisiert wird.

Der Begriff „natürlich“ darf zur Bezeichnung eines Aromas nur verwendet werden, wenn der Aromabestandteil ausschließlich Aromaextrakte und/oder natürliche Aromastoffe enthält.

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