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In unserem Fall wurde der Matcha aus einem Tencha, aus der Präfektur Aichi, hergestellt. Selbstverständlich ist unser Matcha in Bio-Qualität.

Die Teepflanzen werden vor der Ernte für eine gewisse Zeit beschattet. Dadurch wird die Zusammensetzung der Inhaltsstoffe positiv beeinflusst. Zu den besonders wertvollen Bestandteilen des Matcha zählen die Catechine, mehrere Vitamine (A, B, E) und das Chlorophyll. Die besondere Zusammensetzung macht ihn zu einem der gesündesten Tees überhaupt. Seine belebende Wirkung resultiert aus einem höheren Anteil von Koffein, welches allerdings durch die Wechselwirkung mit anderen Inhaltsstoffen wesentlich verträglicher für den menschlichen Körper ist und zudem eine länger anhaltende Wirkung hat. Also perfekt für einen wachen Start in den Tag! Im Geschmack ist Matcha eher süßlich bis leicht herb. Seine Tasse hat eine leuchtend, hellgrüne Farbe.

Für alle die auf ihren Matcha nicht verzichten wollen, sind die Matcha-Portionssticks quasi die Teezeremonie für unterwegs. Egal ob im Büro, auf Dienstreise oder im Urlaub ist man mit den praktischen Matcha-Sticks immer bestens versorgt. Pro Stick kann man eine Tasse besten Matcha zubereiten. Aufreißen, Aufgießen, Genießen.

Matcha findet Ihr in unserem Onlineshop unter Grüner Tee.

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