Kandierter Ingwer

Man kann Ingwer nicht nur zum Kochen verwenden – er sorgt auch in der Teetasse für zitronig-scharfen Geschmack. Ingwer wird in den Tropen und Subtropen angebaut – zB in Indien, Nigeria und China. Seine Wurzel, das Rhizom, findet sowohl in der Küche als auch in der traditionellen Medizin Verwendung. Je nach Anbaugebiet variieren auch die Geschmacksprofile – von sehr scharfem Ingwer aus Nigeria bis zu indischem Ingwer mit intensiven Zitrusaromen. Außerdem soll er sehr gesund sein – dem Ingwer werden verschiedene gesundheitliche Wirkungen zugeschrieben – zB bei Reiseübelkeit oder Erkältungskrankheiten.

Früchtetee mit dem gewissen Etwas und viel Ingwer

Mit diesem Tee holst du dir die volle Ladung Ingwer in 3 verschiedenen Zubereitungsarten – er enthält kandierten Ingwer, Ingwerstücke und Ingwerextrakt. Diese sorgen für eine angenehme, fruchtige und zugleich süße Schärfe, die von exotischen Ananas und Mango-Noten begleitet wird. Eine säurearme, gut verträgliche Mischung, die morgens zum wach werden passt, aber auch abends ein wohlig-wärmendes Gefühl hinterlässt.

Ein exquisiter Früchtetee für Ingwerfans und alle die es noch werden wollen!