Bancha
Es handelt sich um einen japanischen Grüntee. Zur Haupterntezeit werden für diesen Tee eher größereBlätter verwendet die leicht gerollt werden. Daher hat der Bancha auch seinen Namen (“Großblatt-Tee”). Bancha enthält einen hohen Anteil an Mineralien und Spurenelementen, dafür aber eher weniger Koffein. Aus diesem Grund kann sein frisches Aroma auch noch abends genossen werden. Der hell-gelbgrüne Aufguss des Bancha schmeckt herber als viele Senchas.