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Midgrown

Begriff Definition
Midgrown

Die Klassifizierung des Ceylon-Tees richtet sich nach der Höhenlage, auf der dieser Tee angebaut wurde. Liegt die Teeplantage in Sri Lanka auf einer Höhe von 600-1300 Metern über dem Meeresspiegel, wird der dort geerntete Tee als Midgrown klassifiziert. Dieser Tee kommt qualitativ nicht an den Highgrown heran und wird hauptsächlich für aromatisierte Tees oder für Mischungen verwendet.

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