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Nilgiri

Begriff Definition
Nilgiri

Das Teeanbaugebiet liegt im Südwesten von Indien im Distrikt Tamil Nadu. Die Teegärten reichen bis auf eine Höhe von 2000 Metern. Geerntet wird das ganze Jahr, wobei die Frühjahrsernte um Februar/März besonders geschätzt wird. Aus den Nilgiri-Bergen kommt hauptsächlich Schwarztee mit einem fruchtig-herben Aroma, das dem der Ceylon-Tees ähnelt. Da die Teetrinker von der Insel diese Geschmacksrichtung besonders schätzen, bildet Nilgiri-Tee häufig die Grundlage für englische Mischungen.

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