Die wohltuende, leicht süßliche Schärfe wird umspielt von einem natürlich-zarten Hauch von Zitrone. Kaum ein asiatisches Gericht kommt ohne den würzig, scharfen Geschmack der Wurzel aus. Ingwertee eignet sich auch hervorragend als Digestif und kann sowohl heiß als auch kalt genossen werden.
Ingwertee – die scharfe Wurzel
Sein charakteristisches Aroma verdankt der Tee seinem ätherischen Öl sowie Scharfstoffen aus der Gruppe der Gingerole und Shogaole. Die Schärfe des Ingwers harmoniert sowohl gut mit der Säure von der Zitrone als auch mit der Süße von Honig. Da der Tee kein Koffein enthält, kann er zu jeder Tageszeit genossen werden.
Unser Ingwer stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.
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