Wenn der Verstand und die Sinnesempfindungen durch zu viele und zerstreute Gedanken ausgehöhlt werden, dann soll man diese Kräutermischung zusammen in Wasser kochen und diese Wasser (Tee) ausgekühlt fleißig trinken, sagte Hildegard von Bingen vor fast 900 Jahren. In unserer stressgeplagten Zeit hat diese wohltuende Kräutermischung auf jeden Fall noch immer ihre Berechtigung – vielleicht sogar mehr noch als damals.
Zutaten
Fenchel, Balsamkraut
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