Bis zu 500 Jahre kann der dornige Strauch mit den weißen Blüten alt werden. Man darf sich durch den eigentümlichen Geruch beim Aufguss von Weißdorntee nicht irritieren lassen. Im Geschmack ist Weißdorn mild und eher neutral beziehungsweise mit leichtem Kräutergeschmack. Wer Honig mag, kann den Geschmack damit aufbessern. Unser Weißdorn stammt aus Wildsammlung.
Zutaten
Weißdornblätter und Blüten geschnitten
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