Im alten Österreich in der Zeit des 19. Jahrhunderts bedeutete Sommerfrische, dass die Aristokraten, inkl. Kaiser, die Literaten, Künstler und wohlhabenden Bürger der Hitze der Stadt entflohen und den Sommer auf dem Land oder in den Bergen verbrachten. Unsere
„Sommerfrische“ sorgt für eine Portion Sommer zum Trinken.
Kräutertee als sommerlicher Augen- und Gaumenschmaus
Schon der Anblick dieser Mischung erfreut das Auge – leuchtend bunte Blütenblätter, gefärbt von der Sommersonne in blau, gelb und orange von wunderbaren Kornblumen, wohltuender Ringelblume und krautigen Saflorblüten. Am Gaumen erfreuen zitronige Akzente aus Ingwer und Lemongras und das süßlich-liebliche Süßholz. Eine erfrischende, behagliche Mischung mit weichem, erdendem Charakter.
Sie schmeckt sowohl warm als auch kalt grandios – zB als erfrischend-raffinierter Eistee zur Abwechslung im Sommer. Mit längerer Ziehzeit und dezenter Ingwerschärfe gut geeignet für tagsüber, mit kürzerer Ziehzeit ein erdender, beruhigender Abendtee. Natürlich nur mit Zutaten aus biologischer Landwirtschaft und ohne künstliche Aromen.
Egal ob Sommer oder Winter – gönn’ dir ein bisschen Sommerfrische aus der Tasse!
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