Bruschetta all arrabiata BIO
Aromatische Gewürzmischung für feuriges Bruschetta mit Tomatenflocken, Chili und Kräutern
Frisches duftendes Bruschetta aus dem Backofen – mit dieser Gewürzmischung kein Problem! Du brauchst nur noch Weißbrot und Öl – und beliebige Zutaten zB Parmesan, Oliven zum Verfeinern und schon holst du dir Italien in Häppchen in die Küche. Passt aber auch hervorragend als Pesto zu Nudeln, für Gemüse u. Fleischgerichte!
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Füllgewicht | 65g |
Zutaten
Tomaten Flocken (Tomate, Maisstärke), Chili, Zwiebel, unjodiertes Meersalz*, Basilikum, Oregano, Thymian
Alle Zutaten aus kbA, außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Hergestellt mit 100% naturbelassenem Meersalz vom Naturpark Ria Formosa.
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zubereitung
Für Bruschetta:
4TL Gewürz mit 2TL Olivenöl und 4TL Wasser verrühren, kurz durchziehen lassen.
Anschließend die Paste auf Weißbrotscheiben dünn aufstreichen und bei 200°C für
etwa 5-7 Minuten überbacken.
Kann beliebig mit Oliven, Prosciutto, Pinienkernen oder Mozzarella etc. verfeinert werden.
als Pesto:
4TL Gewürz mit genügend Olivenöl und etwas Wasser verrühren, kurz durchziehen lassen.
Anschließend unter die gekochten Nudeln mischen.
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