Garam Masala bedeutet „heißes Gewürz“ und wirkt lt. ayurvedischer Heilkunde wärmend. Der enthaltene Pfeffer und das Cayenne Chili werden dir jedenfalls einheizen. Die Rezeptur für Garam Masala variiert in Indien quasi je nach Familie – jede hat ihre eigene Hausmischung. Garam Masala kann man als Universalgewürz für alle indisch angehauchten Gerichte verwenden – zum Beispiel für Hülsen-, Reis-, Gemüsegerichte, Eintöpfe oder um Fleisch zu marinieren!
Garam Masala BIO
Exotische Gewürzmischung für die indische Küche
Artikelnummer: n. v.
Kategorie: Gewürze
Gewicht | n. v. |
---|---|
Füllgewicht | 30g |
Zutaten
Kreuzkümmel, Koriander, Lorbeer, Pfeffer, Kardamom, Nelke, Muskatblüte, Cassia Zimt, Langer Pfeffer, Cayenne Chili, Senfsamen
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: EU-/Nicht-EU Landwirtschaft
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