Kräuter der Provence BIO

In der Provence werden traditionellerweise sehr aromatische Kräuter verkocht welche ihr Aroma während des Garvorgangs entfalten. Daher eignet sich diese Gewürzkräutermischung mit Thymian, Rosmarin, Oregano und Lavendel für Gerichte die geschmort oder lange im Ofen gegart werden – zB für Eintöpfe – Ratatouille beispielsweise oder Fleischgerichte mit Lamm, Ziege oder Ente.