Tomatenflocken Granulat BIO

Diese aromatisch-fruchtigen Tomatenflocken aus voll ausgereiften, süditalienischen Tomaten ersetzen Tomatenmark, zB für Tomatensuppe, Pizza, (Pasta) Saucen, Eintöpfe, Gemüsegerichte, als Paste für Antipasti, für Bruschetta und mediterrane Brote / Baguette! Auch als Beigabe für selbstgemachtes Trockenpesto super zu verwenden.

In warmen Gerichten kann man die Flocken einfach mitkochen, für kalte Gerichte vorher kurz in Wasser einweichen. Sie lösen sich dann auf und werden cremig, saucig.

Als weitere Gewürze eignen sich, je nach Gericht, unter anderem Basilikum, Chili, Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Petersilie, Salbei und Zwiebel.

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Mehr Info zur Tomate gibt es hier in unserem Teekrautlexikon…