Teeklassiker

Heiße Klassiker – bewährte Kräutertees

Unsere heimischen Teeklassiker sind neben den unzähligen, teils exotischen Mischungen ein bisschen in Vergessenheit geraten wie uns scheint. Möglicherweise liegt das daran, dass früher die Wirkung der Tees im Vordergrund stand. Inzwischen boomen Tees mit ausgefallenem Geschmacksprofil, während die Wirkung in den Hintergrund tritt. Bewährte Sorten wie Brennnessel, Fenchel, Hagebutte, Kamille, Lindenblüte, Melisse, Pfefferminze, Salbei, Thymian und Zitronenverbene verdienen durchaus unsere Aufmerksamkeit. Diese heimischen Kräuter machen in punkto Geschmack und Wirkung auch solo in der Tasse eine gute Figur.

Kräutertee als Lebenselixier

Im Idealfall versuchen wir, täglich gute und gesunde Verhaltensweisen in unseren Tagesablauf einzubauen, um gesundheitlichen Problemen vorzubeugen. Da wir den Geschmack unserer naturbelassenen Tees sehr schätzen, trinken wir mehrere Tassen Tee täglich als freudigen Genuss und willkommene Auszeit aus dem Alltag. Für uns ist Tee im besten Sinne des Wortes ein Lebens-Mittel. Die Natur sorgt mit ihren einzigartigen Aromen auch noch für köstlichen Geschmack ohne Kalorien. Wäre dieses Getränk nicht schon erfunden, man müsste es erfinden.

Kräuterteeklassiker – wie sie wirken und wie sie schmecken

Brennnessel

Viele Menschen haben vermutlich noch schmerzhafte Erinnerungen an die Bekanntschaft mit der Brennnessel in freier Natur. Die Brennnessel ist ein wahres Multitalent. Als Teeaufguss kurbelt sie den Stoffwechsel an und soll blutreinigend sowie wassertreibend wirken. Deshalb ist sie im Frühjahr während Fastenkuren besonders beliebt. Ihr Geschmack erinnert ein wenig an Spinat (aus frischen Brennnesseln lässt sich köstlicher Brennnesselspinat zubereiten) ist leicht würzig und erfrischend.

Fenchel

Fenchel ist vielen vor allem als Tee für Babys und Kleinkinder bekannt, aber er ist natürlich auch für Erwachsene bestens geeignet. Mit seinem hohen Gehalt an Bitterstoffen und ätherischen Ölen wirkt er vor allem entkrampfend bei Magen-Darm-Problemen. Außerdem ist er schleimlösend und beruhigend bei Husten- und Atemwegsbeschwerden. Er schmeckt mild würzig und süßlich und erinnert an Anis.

Hagebutte

Im bekannten Kinderlied „Ein Männlein steht im Walde“ wird die Hagebutte besungen. Die wunderschönen purpurroten Früchte der Hundsrose sind reich an Vitamin C. Daher wird ein Teeaufguss mit Hagebutte bei Infekten empfohlen und zur Steigerung der Abwehrkräfte eingesetzt. Ihr hoher Gehalt an Pektin ist hilfreich bei Durchfall. Sie schmeckt herrlich fruchtig und mild säuerlich.

Kamille

Viele Menschen haben vermutlich schon einmal Kamillentee gegen das ein oder andere Wehwehchen getrunken. Kamillentee wird vor allem bei Bauchschmerzen empfohlen und hat abends vor dem Einschlafen eine beruhigende Wirkung. Er schmeckt blumig, süßlich und ist dabei sehr mild.

Lindenblüte

Die Lindenblüte ist vor allem für ihre wärmende und schweißtreibende Wirkung bei Erkältungskrankheiten bekannt, bei Husten wirkt sie reizlindernd. Sie schmeckt blumig und angenehm süß.

Melisse

Melissentee empfiehlt sich mit ihrer beruhigenden, entspannenden und angstlösenden Wirkung vor allem bei Problemen, die mit nervlicher Be- oder Überlastung einhergehen – Überarbeitung, Stress, nervöse Magen-Darmbeschwerden und Schlafstörungen. Sie schmeckt mild zitronig.

Pfefferminze

Die Pfefferminze wird gerne bei krampfartigen Beschwerden im Magen-Darm und Unterleibsbereich getrunken, sie lindert Spannungskopfschmerzen und wirkt erfrischend kühlend im Sommer. Leicht pfeffrig scharf und minzig – der Geschmack der Pfefferminze steckt schon in ihrem Namen.

Salbei

Aufgrund der enthaltenen Gerbstoffe, welche zusammenziehend wirken, wird Salbei bei allen Arten von Halsbeschwerden und Entzündungen und Heiserkeit empfohlen. Er schmeckt herb würzig.

Thymian

Bei Husten jeglicher Art sollte man Thymiantee trinken, er wirkt schleim- u krampflösend und antibakteriell. Man kann ihn auch inhalieren oder ein Bad in Thymiansud nehmen, beides erleichtert die Atmung und desinfiziert die Atemwege. Und er soll die Katerstimmung nach feucht-fröhlichen Feiern vertreiben. Er schmeckt intensiv würzig und leicht zitronig.

Zitronenverbene

Die Zitronenverbene wird in Frankreich schon seit jeher als beruhigender Abendtee und wegen ihrer verdauungsfördernden Wirkung nach üppigen Mahlzeiten genossen. Sie ist mild zitronig und leicht säuerlich im Geschmack.

Jeder dieser Kräuterteeklassiker hat seine eigenen Vorzüge und kann je nach Stimmung oder Gesundheitsbedürfnissen genossen werden. Es spricht also vieles dafür, wieder auf die bewährten Klassiker zu setzen. Diese Tees schmecken nicht nur hervorragend, sondern sorgen auch für unser Wohlbefinden und halten unser seelisches und körperliches Gleichgewicht im Lot. Einerseits handelt es sich durchwegs um Kräuter, die bei uns heimisch sind und auch in unseren Gärten gedeihen. Andererseits kann man damit unzählige Mischungen für alle Lebenslagen kreieren – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Natürlich Tee trinken – mit teekraut!

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Bei uns dreht sich alles um den abwechslungsreichen, natürlichen Geschmack unserer Teesorten. Doch das ist nicht alles – wir setzen auch auf Nachhaltigkeit und die Liebe zur Natur. Unsere Tees werden ohne Plastik verpackt und geliefert, und viele unserer Sorten sind in Bio-Qualität erhältlich.

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