Cooles Rezept für heiße Tage – Eistee Classic

Wegen des anhaltend schwül-heißen Wetters haben wir ein köstlich-erfrischendes Rezept für klassischen Eistee gesucht und ausprobiert, um es mit euch zu teilen:

Eistee-Zutaten:

• 500 ml Wasser
• 1 gut gehäufter Esslöffel Schwarztee (mit oder ohne Koffein)
• 20-30 Eiswürfel

optional

• 25 g Zucker (ca 1 EL)
• Saft einer halben Zitrone
• Zitronenscheiben
• Pfirsichwürfel aus 1 Pfirsich
• Kräuter als Deko

Eistee-Zubereitung:

1. 500 ml Wasser wie für Tee üblich aufkochen und damit den Schwarztee aufgießen – wir kochen in stärker, da er anschließend durch die Eiswürfel ohnehin verdünnt wird
2. 5 min ziehen lassen, dann abseihen
3. Optional Zucker und Früchte zugeben
4. Gläser bis zur Hälfte mit Eiswürfel füllen und mit Tee aufgießen
5. Lauschiges Plätzchen suchen und genießen 😉

Das Rezept kann nach Belieben und Geschmack auch mit anderen Tees zubereitet werden. Wir haben es auch mit Zitronenverbene probiert und können es sehr empfehlen! Aber auch Früchtetees sind bestens geeignet! Wenn ihr dieses Rezept mit unserem entkoffeinierten Schwarztee zubereitet, kann er auch bedenkenlos von Kindern und koffeinempfindlichen Personen zu jeder Tageszeit genossen werden.

Falls ihr nur wenige Eiswürfel habt, dann den heißen Tee mit 500 ml eiskaltem Wasser auffüllen.

Fazit: Wenig Aufwand für sehr viel köstlichen, kühlen Genuss!