Bio-Tee

„Biologische“ oder auch „ökologische“ Landwirtschaft ist ein landwirtschaftliches System, bei dem die natürlichen Lebenskreisläufe respektiert werden. Der menschliche Einfluss auf die Umwelt soll minimiert werden, damit das landwirtschaftliche System so natürlich wie möglich funktioniert.

Typische Praktiken um das zu erreichen sind das Verbot von chemisch synthetischen Pflanzenschutzmitteln, das Verbot für die Verwendung gentechnisch veränderter Organismen, die Nutzung von lokal vorhandenen Ressourcen wie z. B. Dünger oder Futter oder die Auswahl von krankheitsresistenten Pflanzen- und Tierarten und noch einige mehr.

Bio-Tee darf nur als solcher bezeichnet werden, wenn ein entsprechender Nachweis darfür vorliegt. Dazu müssen sich Tee-Bauer, Händler und Teeverkäufer von einer unabhängigen Stelle einer periodischen Überprüfung unterziehen lassen. Dadurch soll sichergestellt werden, dass auch wirklich nur Bio-Tee drinnen ist, wo “BIO” draufsteht.

Teekraut ist übrigens auch bio-zertifizert!