Eingekeilt zwischen Indien und Tibet liegt Nepal direkt am Himalaja. Als Teeanbaugebiet hat Nepal die Ambition ähnlich feine Tees wie Darjeeling zu produzieren. Die Bodenbeschaffenheit und die klimatischen Bedingungen in der Höhenlage des Himalajas bieten dafür auch die besten Voraussetzungen. Ganz soweit ist man in der Teeproduktion allerdings noch nicht, aber eine Weiterentwicklung in dem […]

Das Teeanbaugebiet liegt im Südwesten von Indien im Distrikt Tamil Nadu. Die Teegärten reichen bis auf eine Höhe von 2000 Metern. Geerntet wird das ganze Jahr, wobei die Frühjahrsernte um Februar/März besonders geschätzt wird. Aus den Nilgiri-Bergen kommt hauptsächlich Schwarztee mit einem fruchtig-herben Aroma, das dem der Ceylon-Tees ähnelt. Da die Teetrinker von der Insel […]