Was sind Holunderblüten? Als Holunder werden mehr als 20 Pflanzenarten aus der Familie der Moschuskrautgewächse bezeichnet. Zu den in Deutschland heimischen Arten gehört der Schwarze Holunder (Sambucus nigra), volkstümlich auch als Holler, Hollerbusch oder Schwarzer Flieder bezeichnet. Der Strauch kann eine Höhe von bis zu elf Metern erreichen. Stamm und Äste sind von graubrauner Rinde […]
