Dieser Tee besteht aus feinen Blatt-Teilen, ohne Stengel und Rippen. Es handelt sich um die zweitkleinste Sortierung nach Dust und fällt bei der Aussiebung von Blatt- oder Brokengradierungen an. Tee aus Fannings wird in erster Linie für Aufgussbeutel verwendet. Durch die große Oberfläche der Teilchen zieht der Tee schnell und ist sehr ergiebig.
