Was ist Salbei? Der Salbei (Salvia) stammt aus der Familie der Lippenblütler und umfasst rund 850 bis 900 Unterarten. Als Küchen- und Heilpflanze wird insbesondere der Echte Salbei (Salvia officinalis) genutzt. Auf die Bedeutung als Heilkraut deutet bereits der Name hin: Die lateinische Bezeichnung salvia leitet sich von den Begriffen salvare, “heilen”, und salvus, “gesund”, […]

Der Samowar ist ein Kessel zum Erhitzen und Heißhalten von Teewasser. Aufgeheizt wird das Wasser mit verglimmender Holzkohle, wobei moderne Samoware elektrisch über eine Heizspirale beheizt werden. Diese Art der Teezubereitung wird heute noch hauptsächlich in Russland, Iran und der Türkei verwendet. Oftmals sind sie so reichhaltig verziert, dass sie eher als Kunstobjekte anzusehen sind, […]